生鲜电商就该专注于品牌

       

        生鲜电商，很多时候产品是非常认真找来的，非常优质的，因为成本比较高，所以不可能卖低端。大家都看好这个市场，太多的资本进入到生鲜电商领域，大家都做了一件饮鸩止渴的事情，就是打价格战。利润在哪里？对这个行业的贡献在哪里？一个商业模式在整个行业的链条当中，没有带来价值和正能量的话，它就很难生存。

        生鲜电商这个行业确实是非常的艰难，但是有未来。所以就得从一个角度切入，就是做品类的品牌。希望把好的东西在品牌的这个点上加持，使得它真正的溢价。媒体人干事总要有点使命，希望优品胜过优价，良心农民倍受尊崇，产地可以持续发展，大众可以安心品味。

        比如把褚橙、柳桃、潘苹果做出来，努力去寻找农产品背后的有趣的、有文化感的、有温度的东西，把产品内容化。现在并不是去做一个平台，实际上是在跟上游非常优质的生产机构，种养殖机构一起去孵化一个品类的平台。其实可以发现，很多生鲜电商公司越做越重。他们觉得这个产品不好的时候，觉得是上游没有控制好，所以要去上游干活，去标准化，建仓等等。

        中国的电商发展到现在阶段，已经走出了简单的套利模式，不再简单的把这个东西从山东从潍坊从陕西贩过来卖给大家，最多只是集约性采购，拿了一些价格差。生鲜品类真正的优势是什么？没有挖掘出来。可以发现，C2B预定的方式可以解决这个品类固有的高损耗问题。跟传统的有组织化的卖场比，损耗率低了很多。当然，核心还是在对你这个产品的标准化之路如何去梳理。所以这个品牌经营的时候有痛点，那太多了，首当其冲最重要的一点是什么？是这个产品的标准化还没有建立。你如何为用户提供服务他满足他需求的标准产品，这个路还很长。

        生鲜电商未来肯定是一个很大的市场，但很有可能不是现在所能看到的这种模式和格局。但有几个方向是肯定的，第一个是源头的产品尽量的能够由高标准出品的公司去运营。第二个，流通和供应链仓储逐步成熟。京东之前大仓加配送的模式，是很难赚到钱的。可能会有新的玩法，未来生鲜电商在城市落地，应该是线上加实体店结合的。